عُمَر پیاز

عُمَر پیاز

نویسنده : فروزان مجدی نسب   زمان و تاریخ انتشار : ۲۶ آبان ۱۳۹۳   

فصل،فصل پاییز و انار است۰میوه هزار دانه و بهشتی که همه ما خواهان شیرین و ابدار بودن ان هستیم۰ اما انار های ترش و البته ابدار هم کار بردهای وسیعی دارند خصوصا در فرهنگ غذایی ما دزفولیها.عمر پیاز که از ان میتوان به عنوان یک سالاد قدیمی یاد کرد،سالاد یا پیش غذایی خوشمزه و خوش آب و رنگ که با همین انار های ترش و ابدار و قرمز تهیه میشود۰
مواد لازم:
انارقرمز ترش و ابدار و بزرگ یک عدد
خیار متوسط دو عدد
پیاز یک بوته متوسط
پونه ونمک به مقدار کافی
انار را شسته و دانه میکنیم ۰خیار و پیاز را به اندازه دانه های انار ریز کرده و در ظرف زیبا و مناسب ریخته و نمک و پونه را به ان اضافه میکنیم. در صورت تمایل کمی ابلیمو میتوان به ان اضافه کنیم۰
نوش جان

765f89ecc28382f73b863e8a73d061c5893f2dd30aa5f33f1e1331319fa134e2

برچسب ها :   

  

این مطلب یک دیدگاه دارد

دزفولی ها هم خودشون خوبن هم غذاشون هم معرفتشون من که دوسشون دارم مخصوصا خانم هاشون



ارسال دیدگاه

نظر شما :